Долго рыскал по аппстору в поисках аппы, которая бы позволяла редактировать PDF outlines на айпаде. Аппов для PDF чтения/аннотирования/конвертирования там десятки и десятки, но нужного не нашел. Точнее, нашел PDF Max, но он медленный и неправильный (GoodReader редактированные там outlines не распознает, например). Если кто-то из читателей подскажет решение, я буду безмерно благодарен!

(я не дока в PDF формате, но знаю кое-что про форматы документов и должен заметить, с outlines/bookmarks в PDF просто какая-то беда. Это две различные структуры внутри файла, outlines еще как-то работают между аппликациями (хотя и не всегда), но bookmarks каждая аппликация сохраняет по-своему, и они легко теряются - адобовским программистам за такой дизайн надо оторвать руки)